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家常极简美味:轻松解锁微波炉烤生蚝秘籍

1. 准备材料新鲜生蚝(数量根据需要)黄油(融化)蒜末(可选)洋葱末(可选)柠檬汁(可选)黑胡椒粉(可选)2. 清洁生蚝用流水冲洗生蚝,去除泥沙和其他杂质。用小刀小心撬开蚝壳,注意不要损坏蚝肉。3. 调制酱汁在一个小碗中,将融化的黄油与其他可选配料(蒜末、洋葱末、柠檬汁、黑胡椒粉)混合均匀。4. 调味生蚝用小勺……

家常极简美味:轻松解锁微波炉烤生蚝秘籍

1. 准备材料

新鲜生蚝(数量根据需要)

黄油(融化)

蒜末(可选)

洋葱末(可选)

柠檬汁(可选)

黑胡椒粉(可选)

2. 清洁生蚝

用流水冲洗生蚝,去除泥沙和其他杂质。

用小刀小心撬开蚝壳,注意不要损坏蚝肉。

3. 调制酱汁

在一个小碗中,将融化的黄油与其他可选配料(蒜末、洋葱末、柠檬汁、黑胡椒粉)混合均匀。

4. 调味生蚝

用小勺将调制的酱汁均匀涂抹在生蚝肉上。

可根据个人口味添加适量盐和胡椒粉。

5. 微波炉烤制

将生蚝放在微波炉专用盘子上,摆放整齐。

将微波炉调至高功率,加热时间为每颗生蚝 1-2 分钟。

加热时间可能会根据生蚝的大小和微波炉功率而有所不同。

6. 检查熟度

加热完后,用叉子轻轻戳一下蚝肉。如果蚝肉稍有回弹,则说明已经熟了。

如果蚝肉仍然太生,可以再加热 30-60 秒。

7. 摆盘盛放

将烤好的生蚝盛放在盘子上,搭配柠檬片或其他喜爱的酱料。

搭配面包或米饭享用,美味可口。

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